食品行业



食品企业逃不过的5大

²管理粗放。食品企业以追求经济利益为主,忽略内部经营管控,对成本、利润、产量等数据缺乏全面的追踪、反馈,部门沟通机制不健全。

²消费需求脱节食品销售渠道环节多,导致销售成本高涨,企业无法获得合理的利润,致使销量下降,企业总体利润降低,影响长远发展。

²产品同质化高。食品行业由于技术壁垒薄弱,生产线相似,竞品价格竞争激烈致使产品堆积,库存难销,企业利润增幅收窄。

²道单一。企业经营模式较为保守,消费者从单一的线下消费,转变为多种渠道的消费和交易方式,营销渠道单一化严重影响企业的经营发展。

²缺乏危机管理。企业对食品安全事件没有设置严密的危机处理机制,在危机突现后只能进行临时补救,结果耗费大量财力、物力、人力。

 

 

在互联网、新零售、消费升级、B2B平台等理念下,

抛弃以往的产品理念、经营模式,

必将使企业重获更大的发展机遇。

 

“分算奖”+合伙制,升级食品强企的“快车道”

做适合中国食品行业的经营模式


中国式柏明顿阿米巴经营模式根据中国文化特征、国内食品行业发展特点,将日本式阿米巴内核向外作恰当的扩展,以“战略与组织、人才与激励、目标与核算”为核心,结合中国式合伙制,发挥人才财富机制,让“人人成为经营者”,使得柏明顿阿米巴经营模式在中国企业产生更大的效用。

 

²权责对等。组织划小,赋权经营,明晰权责,推卸责任无借口,并将经营权下放到基层,每位员工都对利润负责,塑造全员参与的经营氛围。


²梳理财务科目。建立费用分摊规则,及时记入柏明顿阿米巴组织的费用,谁受益谁承担,强化企业成本管控。


²明确内部交易。完善柏明顿阿米巴有偿服务质量标准,提升各柏明顿阿米巴内部资源有偿使用意识。各巴可根据交易需求不断调整自己,快速反应市场变化。


²强势渠道。各个柏明顿阿米巴单元自主经营,线上树立品牌,线下独立出最小经营体,深挖乡镇市场,周边市场,形成独特的营销模式。


²激励人才。建立公开透明、与绩效相关的员工薪酬晋升机制和公正公平的岗位晋升机制,形成正向的牵引“拉力”,全方面诱发员工工作动力。

 

柏明顿管理咨询集团,食品行业经营变革先行者

柏明顿管理咨询集团,创立2000年20年专注于中国式柏明顿阿米巴经营落地咨询,通过对国内外食品行业的各细分行业及重点产品进行深入全面的研究和分析,结合专业的研究模型和先进的分析方法,为食品企业经营者提供了个性化的全方位管理咨询服务,始终坚持“落地、”的咨询风格,赢得了众多既往客户的信任、建立了长久的合作关系。 

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往期项目回顾

神威药业“柏明顿阿米巴经营模式”咨询项目

神威药业“柏明顿阿米巴经营模式”咨询项目

波司登集团“集团平台化暨柏明顿阿米巴经营”咨询项目

波司登集团“集团平台化暨柏明顿阿米巴经营”咨询项目

普阳钢铁柏明顿阿米巴经营咨询项目

普阳钢铁柏明顿阿米巴经营咨询项目

天地壹号柏明顿阿米巴经营管理咨询项目

天地壹号柏明顿阿米巴经营管理咨询项目

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柏明顿阿米巴经营项目总结


部分食品企业柏明顿阿米巴落地咨询项目

桃李面包(603866)2014年桃李面包开始导入柏明顿“分算奖”经营模式。2017年桃李面包营业收入为40.80亿元,同比增长23.42%,利润总额为6.58亿元,较上年同期增长17.63%分算奖经营为桃李面包的可持续发展和快速扩张“保驾护航”。

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客户见证

超达食品

超达食品

导入柏明顿阿米巴运营机制,我们是满意的,达成了预期目标。2019年1-5月业绩稳健增长;团队成长快速,每月形成完善的PDCA管理机制,看报表、盯目标、经营分析、改善机制,做得越来越扎实!

九牧王

九牧王

九牧王成立至今28年,一直在摸索小微变革的模式,导入柏明顿阿米巴经营模式后,借助柏明顿的丰富经验和系统化工具,使九牧王在发展的道路上少走弯路,更快速的反应市场,更好的服务消费者。

中梁地产

中梁地产

自从导入柏明顿阿米巴经营模式,公司在朝着幸福型企业前进,经营状况十分清晰,每月做的经营报表一目了然,每年30%以上的经营利润,经营利润增长比销售额增长还快。

韵达速递 赵总

韵达速递 赵总

从胡博士的话语间,一看就是对企业非常熟悉,做了很多案例,所以才能有那么好的总结。

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柏明顿阿米巴咨询公司·感恩每一个客户

恒安集团
水晶光电
天地一号
波司登
中梁地产集团
国珍专营
普阳钢铁
天福集团
桃李面包185x91px
神威药业
漱玉平民
浦林成山
浩云科技
雷沃
星星科技
乐惠
卓越教育
九州天润
百润
五洲金行
蓝海集团
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哈工大金涛185x91px
超达185x91px
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